Печень по-строгановски · Печень по-строгановски
소·송아지·돼지·양의 간을 작은 막대로 썰어 볶고 양파, 사워크림, 토마토 페이스트로 소스를 낸 러시아 요리예요. 비프 스트로가노프와 조리 방식이 비슷해요.
조리법
볶음
맛
고기 · 감칠맛 · 크리미 · 진한 · 부드러운
주재료
간
어디서
러시아
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