qatayef · قطايف
원산지는 이라크이며 요르단·레바논·이집트에서도 즐겨 먹어요.
반죽을 뜨거운 판에 한쪽만 구워 크림이나 견과를 채워 접은 아랍식 후식이에요. 튀기거나 굽거나 그대로 먹기도 해요.
조리법
튀김
맛
단맛 · 크리미 · 고소 · 부드러운
주재료
세몰리나
어디서
이라크
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