Salsa de calçots · Salsa de calçots
원산지는 스페인이며 프랑스에서도 즐겨 먹어요.
아몬드·토마토·마늘·고추·올리브 오일·식초로 만드는 카탈루냐 소스예요. 칼솟 구이에 곁들여 먹어요.
맛
고소 · 새콤 · 매운 · 허브 · 채소
주재료
토마토 · 아몬드
어디서
스페인 · 카탈루냐 타라고나 발스
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