홈사진 Jpbrigand2 · CC BY-SA 4.0
프랑스

라비고트 소스

sauce ravigote · sauce ravigote

비건(확인 필요)채식(확인 필요)할랄(확인 필요)글루텐 프리(확인 필요)유제품 없음(확인 필요)

가벼운 산미가 특징인 고전 프랑스 소스로 따뜻하게도 차갑게도 만들어요. 다진 샬롯이나 양파, 케이퍼, 차이브·처빌·타라곤 같은 허브로 강하게 양념해요.

조리법

날것

맛

새콤 · 허브 · 담백

주재료

허브 · 케이퍼 · 샬롯

어디서

프랑스

주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기