schnitzel Pavlišov · Pavlišovský řízek
빵가루를 입혀 튀긴 돼지고기 르지젝에 찐 사워크라우트와 기름기 있는 하우스코비 크네들리크를 곁들인 체코 요리예요. 북동 보헤미아의 크르코노셰 지역에서 주로 먹어요.
조리법
튀김
맛
고기 · 아삭 · 새콤 · 빵 · 진한
주재료
자우어크라우트 · 돼지고기 슈니첼 · 빵 덤플링
어디서
체코 · 크르코노셰(북동 보헤미아)
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