sirop de Liège · sirop de liège
사과와 배, 때로는 대추야자로 만드는 잼이나 젤리 같은 벨기에 스프레드예요. 과일즙을 오래 졸여 만들고 보통 설탕을 따로 넣지 않아요.
조리법
스튜·조림
맛
단맛 · 과일 · 부드러운 · 진한
주재료
배 · 사과
어디서
벨기에 · 리에주 지방
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