홈사진 Popo le Chien · CC0

스트로차프레티

strozzapreti · strozzapreti

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)할랄(확실)유제품 없음(조리법에 따라 다름)

'성직자의 목을 조르는 것'이라는 뜻의 손으로 빚는 파스타예요. 카벨라티와 비슷하지만 더 길어요.

조리법

삶기·끓이기

맛

쫄깃 · 부드러운 · 유제품 · 채소

주재료

파스타

어디서

이탈리아 · 에밀리아로마냐·토스카나·움브리아

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