홈사진 Renata Apan · CC BY-SA 4.0영상
몰타

스투파트 탈페넥

Stuffat tal-fenek · stuffat tal-fenek

글루텐 프리(조리법에 따라 다름)유제품 없음(확인 필요)

포도주, 토마토, 마늘, 월계수잎, 정향, 채소와 함께 토끼고기를 오래 끓이는 몰타의 토끼 스튜예요. 몰타의 국민 요리예요.

조리법

braised

맛

고기 · 감칠맛 · 진한 · 뜨거운 · 국물

주재료

토끼고기

어디서

몰타

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  • 스투파트 탈페넥 사진 — Stuffat tal-Fenek