할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확인 필요)유제품 없음(확인 필요)
주로 소고기를 굴리거나 두드려 연하게 만든 뒤, 채소와 양념을 넣고 끓인 냄비에서 뭉근하게 익히는 요리예요. 그레이비를 곁들이는 경우가 많아요.
조리법
braised
맛
고기 · 감칠맛 · 부드러운 · 채소
주재료
소고기
어디서
스위스
주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기
주로 소고기를 굴리거나 두드려 연하게 만든 뒤, 채소와 양념을 넣고 끓인 냄비에서 뭉근하게 익히는 요리예요. 그레이비를 곁들이는 경우가 많아요.
조리법
braised
맛
고기 · 감칠맛 · 부드러운 · 채소
주재료
소고기
어디서
스위스
주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기