Timoleague Brown Pudding · Putóg Dhonn Tí Molaige
돼지 피, 돼지고기 자투리, 곡물, 양파, 향신료를 천연 케이싱에 채워 만든 브라운 푸딩이에요. 길쭉한 소시지 모양으로 저절로 고리 모양이 돼요.
조리법
삶기·끓이기
맛
고기 · 진한 · 감칠맛
주재료
신선한 돼지 피 · 돼지고기 자투리 · 시리얼
어디서
아일랜드 · 코크 주 티몰리그
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