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필리핀

티나파

Tinapa · Tinapa

할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

생선을 훈제해서 보존한 필리핀의 음식이에요. 블랙핀 스캐드(갈룽공)나 밀크피시(방우스)로 많이 만들어요.

조리법

smoked

맛

훈연 · 짭짤 · 해산물 · 감칠맛

주재료

밀크피시 · 블랙핀 스캐드(갈룽공)

어디서

필리핀

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