Tollatsch · Tollatsch
독일 포메른 지방의 디저트로, 밀가루·설탕·렙쿠헨 향신료·빵가루·아몬드·건포도로 만들어요. 돼지 피와 그리벤슈말츠를 넣는 게 특이해요.
조리법
삶기·끓이기
맛
단맛 · 고소 · 과일 · 진한 · 부드러운
주재료
밀가루
어디서
독일 · 포메른
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