Tuco · Tuco
이름과 뿌리는 이탈리아 제노바의 라구에서 왔고, 파라과이·우루과이 등 남미 여러 나라에서 써요.
이탈리아 리구리아 지방의 라구 계열에서 온 토마토 기반 소스예요. 파스타나 폴렌타에 얹어 먹어요.
조리법
스튜·조림
맛
고기 · 감칠맛 · 진한 · 뜨거운
주재료
고기 · 토마토 소스
어디서
파라과이
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