Tuguegarao longganisa · Tuguegarao longganisa
카가얀 투게가라오의 이바낙족에게서 유래한 필리핀 돼지고기 소시지로 데 레카도 계열이에요. 거칠게 간 돼지고기에 후추, 마늘, 굵은 소금, 사탕수수 식초를 넣고 아추에테 기름으로 주황색을 내요.
맛
새콤 · 고기 · 짭짤 · 감칠맛
주재료
돼지고기
어디서
필리핀 · 카가얀 투게가라오
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