ube halaya · ube halaya
삶아서 으깬 보라색 참마(우베)로 만든 필리핀 디저트예요. '우베 잼'이라고도 불러요.
조리법
삶기·끓이기
맛
단맛 · 부드러운 · 크리미
주재료
자색고구마
어디서
필리핀
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