홈사진 e_calamar · CC BY 2.0

샤토

xató · xató

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)할랄(확실)유제품 없음(확실)

아몬드, 헤이즐넛, 빵가루, 식초, 마늘, 올리브유, 뇨라 고추로 만드는 카탈루냐식 소스예요. 보통 엔다이브 샐러드에 곁들여 먹어요.

맛

고소 · 새콤 · 짭짤 · 채소 · 해산물

주재료

견과(헤이즐넛) · 아몬드

어디서

스페인 · 카탈루냐

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