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그리스

크시노티로

Xynotyro · Ξυνότυρο

채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)

양젖이나 염소젖으로 만드는 그리스의 비살균 유청 치즈예요. 단단하고 부서지는 질감에 향이 강하고, 요구르트처럼 시고 달아요.

맛

새콤 · 유제품 · 발효 · 진한

주재료

양젖 · 염소젖

어디서

그리스

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