Ymer · ymer
탈지유에 유산균을 넣어 발효시킨 뒤 유청을 걸러 낸 덴마크의 농축 발효유예요. 요거트보다 걸쭉하고 크리미하며 단백질이 많아요.
조리법
발효
맛
새콤 · 발효 · 크리미 · 유제품 · 진한 · 차가운
주재료
유산균 배양균 · 탈지유
어디서
덴마크
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