Yubeshi · ゆべし
일본의 화과자로, 맛과 모양이 여러 가지예요. 호두와 간장 맛의 네모난 떡 같은 것과 속을 채운 둥근 유자 껍질 버전이 대표적이에요.
조리법
찜
맛
단맛 · 쫄깃 · 짭짤 · 고소 · 과일
주재료
유자 껍질 · 찹쌀가루
어디서
일본
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