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재료

케첩

25개 나라 · 32가지 음식에 들어가요

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카르네 폴라카

잘게 찢은 고기를 케첩 소스, 양배추, 고추와 함께 볶은 멕시코 요리예요. 이름과 달리 폴란드 음식이 아니에요.

폭스바겐 커리부르스트

폭스바겐이 1973년부터 볼프스부르크 공장에서 만들어 온 커리 복부르스트 브랜드예요. 6개 독일 공장 식당, 슈퍼마켓, 축구 경기장에서 팔아요.

커러지

닭고기와 콜라를 주재료로 만드는 닭 요리예요. 콜라에 간장, 바비큐 소스, 케첩 등을 섞어 졸이면 소스가 줄어들며 윤기 나는 글레이즈가 돼요.

살사 골프

마요네즈에 케첩 같은 토마토 소스를 섞어 만든 걸쭉한 차가운 소스예요. 피멘토, 오레가노, 쿠민으로 맛을 내요.

프론 칵테일

껍질을 벗겨 익힌 새우를 마리 로즈 소스나 칵테일 소스에 버무려 잔에 담아 내는 해산물 요리예요.

슬로니에 즈라들로

식용유, 케첩, 겨자, 간장, 우스터소스, 소금, 후추를 끓인 혼합물에 파리제르나 햄, 계란, 절임 오이, 양파를 섞어 만드는 체코슬로바키아의 스프레드 또는 샐러드예요. 옥수수, 토마토, 깍둑썬 경질 치즈를 더하기도 해요.

포릴라이넨

흰 빵 위에 두툼한 소시지를 올린 핀란드의 샌드위치 겸 길거리 음식이에요. 소시지는 보통 야크트부르스트를 써요.

리하피라카

효모를 넣은 빵 반죽 안에 다진 고기와 익힌 쌀을 채워 기름에 튀긴 핀란드의 짭짤한 파이예요. 슈퍼마켓에서 흔히 팔고 길거리 음식으로도 많아요.

쿠로 버거

일본 버거킹이 2014년부터 파는 검은색 햄버거 제품군이에요. 번과 치즈는 대나무 숯으로, 케첩과 양파는 오징어 먹물로 검게 물들여요.

파레크 브 로흘리쿠

빈 소시지를 체코식 롤빵(로흘리크) 속에 끼워 먹는 패스트푸드예요. 머스터드나 케첩을 곁들여요.

카오 팟 아메리깐

닭튀김, 햄, 소시지, 건포도, 케첩 등 '미국식' 재료를 곁들인 태국 볶음밥이에요. 이름도 '미국 볶음밥'이라는 뜻이에요.

개츠비

긴 빵롤에 감자튀김과 여러 속재료·소스를 채운 남아프리카의 서브마린 샌드위치예요. 케이프타운에서 시작해 웨스턴케이프 전역에서 인기가 있어요.

모차렐라 스틱

길쭉하게 자른 모차렐라 치즈에 튀김옷이나 빵가루를 입혀 튀긴 음식이에요. 보통 전채로 내요.

사무라이 소스

마요네즈, 케첩, 하리사 또는 삼발 올렉으로 만드는 벨기에 소스예요. 보통 감자튀김에 곁들여요.

길거리 토스트

버터나 마가린에 구운 식빵 사이에 양배추, 당근, 양파, 파 등을 달걀물에 부친 소를 넣은 한국의 길거리 음식이에요. 설탕과 케첩을 뿌려 먹어요.

자피에칸카

바게트 같은 긴 빵을 반으로 갈라 볶은 양송이와 치즈를 올려 구운 폴란드식 오픈 샌드위치예요. 케첩을 곁들여 뜨겁게 먹어요.

핫도그 인 와플

비엔나소시지를 접거나 만 와플에 넣어 먹는 스칸디나비아 패스트푸드예요. 케첩이나 머스터드를 곁들여요.

마카라페루나트

마카라페루나트는 '소시지 감자'라는 뜻으로 핀란드와 다른 곳에서도 인기 있는 길거리 음식이에요. 감자튀김과 소시지 조각에 소스를 곁들여요.

베이크드 빈 샌드위치

차가운 베이크드 빈을 빵 두 장 사이에 넣은 샌드위치예요. 상추나 마요네즈, 케첩을 곁들이기도 해요.

킵코른

닭고기나 칠면조 고기를 갈아 빵가루나 옥수수 가루 옷을 입혀 튀긴 막대 모양 간식이에요. 케첩, 마요네즈, 카레 소스를 곁들여 뜨겁게 먹어요.

크피팅 사우스 파당

게를 맵고 진한 파당 소스에 볶아 낸 인도네시아 해산물 요리예요. 칠리 크랩과 비슷하지만 향신료가 더 풍부해요.

올 드레스트

케첩, 바비큐, 사워크림 앤 어니언, 소금 식초 맛을 한 번에 합친 캐나다의 감자칩 맛이에요.

케트부르스트

길쭉한 빵에 뜨거운 금속 원통으로 구멍을 내고, 케첩을 묻힌 보크부르스트를 끼워 먹는 동독식 핫도그예요. 이름은 케첩(Ketchup)과 소시지(Wurst)를 합친 말이에요.

포르마

튀니지 유대인이 만드는 전통 요리로, 파스타를 오븐에 구워 일종의 '케이크' 모양으로 만들어요. 위에 고기나 닭고기를 올릴 수 있어요.

알리아도

알리아도는 햄과 차가운 치즈를 넣은 칠레의 샌드위치예요. 버터를 바른 판 아마사도에 넣는 게 좋다고 해요.

오므라이스

볶음밥 위에 특별한 오믈렛을 올린 일본식 서양 요리(요쇼쿠)예요. 가정에서 가장 많이 만들어요.

브라운 스튜 치킨

닭고기를 짙은 갈색이 될 때까지 튀기듯 지진 뒤 향신료, 당근, 케첩을 넣고 천천히 졸여 만드는 닭고기 요리예요. 이름의 갈색은 이 지지는 과정에서 나와요.

볼로냐 샌드위치

빵 사이에 볼로냐 소시지를 끼우고 마요네즈, 머스터드, 케첩 같은 조미료를 곁들이는 샌드위치예요. 미국과 캐나다에서 흔해요.

나폴리탄

삶은 스파게티를 양파, 피망, 소시지 등과 함께 토마토 케첩으로 볶은 일본식 파스타예요. 이탈리아의 나폴리와는 관계가 없는 이름이에요.

키위버거

뉴질랜드 맥도날드에서 파는 햄버거예요. 113g 소고기 패티에 달걀, 비트, 토마토, 양상추, 치즈, 양파, 머스터드, 케첩을 넣어요.

호치

찐 파이와 링 소시지를 겹쳐 만든 핀란드의 길거리 음식이에요. 케첩, 머스터드, 양파, 오이 샐러드를 곁들여요.

구로우육

구로우육은 튀긴 돼지고기에 새콤달콤한 소스를 얹은 광둥식 요리예요. 보통 채소와 함께 내고 파인애플을 넣기도 해요.