cola chicken · 可乐鸡
원산지는 중국이며 대만에서도 즐겨 먹어요. 홍콩에서 인기 있는 요리로 소개돼요.
닭고기와 콜라를 주재료로 만드는 닭 요리예요. 콜라에 간장, 바비큐 소스, 케첩 등을 섞어 졸이면 소스가 줄어들며 윤기 나는 글레이즈가 돼요.
조리법
braised
맛
단맛 · 짭짤 · 새콤 · 진한 · 고기 · 부드러운
주재료
콜라 · 닭고기
어디서
대만
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