볶은 땅콩

레이차

찻잎과 약초를 볶은 견과·씨앗·곡물과 함께 갈아 만드는 남중국 객가 요리의 차죽이에요. 밥, 채소, 땅콩 등과 함께 먹으면 '선더 티 라이스'라는 요리가 돼요.

칸지카

옥수수 알을 우유, 설탕, 계피와 함께 끓인 브라질의 달콤한 포리지예요. 북동부에서는 코코넛과 땅콩도 넣어요.

시시 펠레베

볶은 땅콩에 캐러멜 설탕을 입혀 굳힌 요루바 땅콩 캔디예요. 라고스 길거리 간식으로 유명해요.

보 느엉 랄롯

양념한 다진 소고기를 랄롯 잎에 싸서 숯불에 구운 베트남 고기 요리예요. 잎에서 매콤한 향과 약용 같은 맛이 나요.

다벨리

삶은 감자에 특제 다벨리 마살라를 섞어 라디 파브(버거 번 같은 빵)에 넣어 먹는 인도 간식이에요. 타마린드, 대추야자, 마늘, 붉은 고추로 만든 처트니를 곁들이고 석류와 구운 땅콩을 올려요.

사쿠사이무

사고 전분(요즘은 타피오카)으로 만든 구슬 안에 돼지고기 소를 채운 태국 간식이에요. 노점과 시장에서 흔히 팔아요.

마시

세부에서 유래한 찹쌀 경단으로 땅콩과 머스코바도 속을 넣어요. 달게 한 갈라퐁 반죽을 작은 공으로 빚어요.

분 팃 느엉

차가운 쌀국수 위에 구운 돼지고기, 허브, 샐러드, 숙주, 짜 조(춘권)를 올리고 느억맘 소스로 간을 하는 베트남 음식이에요.

놈 호아 쭈오이

바나나꽃으로 만든 베트남식 샐러드예요. 남부에서는 고이 밥 쭈오이라고 불러요.

레닌그라드스키 케이크

쇼트크러스트 반죽, 연한 초콜릿 버터크림, 코냑으로 만든 소련식 케이크예요. 얇은 반죽 네 겹에 크림을 바르고 윗면은 초콜릿 퐁당으로 입혀요.

통밧랏

찹쌀가루 경단을 설탕 시럽에 담고 볶은 땅콩 가루를 뿌려 먹는 광둥식 디저트예요. 볶은 참깨나 코코넛 가루를 얹기도 해요.