Munguzá · munguzá
옥수수 알을 우유, 설탕, 계피와 함께 끓인 브라질의 달콤한 포리지예요. 북동부에서는 코코넛과 땅콩도 넣어요.
조리법
삶기·끓이기
맛
단맛 · 크리미 · 부드러운 · 유제품 · 고소
주재료
우유 · 옥수수 알
어디서
브라질 · 브라질 전역(북동부에서는 뭉구자)
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