African Salad · Abacha
삶아 얇게 썬 카사바를 말려 불린 뒤 팜유 소스에 버무려 먹는 이보 사람들의 음식이에요. 아바차라고도 불러요.
조리법
삶기·끓이기
맛
쫄깃 · 매운 · 진한 · 해산물 · 채소
주재료
카사바 · 팜유
어디서
나이지리아 · 남동부 나이지리아
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