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슬로베니아 · 슬로베니아 농촌

아이도비 즈간치

Ajdovi žganci · ajdovi žganci

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)유제품 없음(조리법에 따라 다름)

메밀가루를 삶은 뒤 삶은 물 일부와 섞어 만든 슬로베니아의 전통 농가 음식이에요. 영어로는 '메밀 매시'라고 불러요.

조리법

삶기·끓이기

맛

고소 · 진한 · 부드러운 · 고기

주재료

메밀가루

어디서

슬로베니아 · 슬로베니아 농촌

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기름소금감자물메밀가루테페르퇴(돼지 지방 건더기)

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