홈사진 Essohanna · CC BY-SA 4.0
가나

악플레

Akple · Akple

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

에웨족이 스왈로류 음식을 부르는 이름이에요. 옥수수가루나 카사바가루를 반죽해 하루쯤 약하게 발효시킨 뒤 익혀 먹어요.

조리법

삶기·끓이기

맛

발효 · 부드러운 · 쫄깃 · 뜨거운

주재료

옥수수가루

어디서

가나

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