Arròs al forn · Arròs al forn
발렌시아 지방의 전통 요리로, 토기 냄비에 담아 오븐에서 익히는 쌀 요리예요. 돼지갈비, 선지 소시지, 감자, 토마토, 병아리콩 등을 넣어요.
조리법
굽기(오븐)
맛
쌀 · 고기 · 감칠맛 · 진한
주재료
선지 소시지 · 돼지갈비 · 쌀
어디서
스페인 · 발렌시아
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