Ash Reshteh · آش رشته
원산지는 이란이에요.
가는 국수 레시테, 강낭콩, 병아리콩, 렌틸콩, 허브, 카슈크를 넣은 이란의 걸쭉한 국이에요. 볶은 마늘·양파·민트를 고명으로 올려요.
조리법
삶기·끓이기
맛
국물 · 면 · 허브 · 새콤 · 유제품
주재료
강낭콩 · 카슈크 · 레시테 국수
어디서
이란
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