홈사진 Tamorlan · CC BY 3.0영상
알제리

바그리르

Baghrir · بغرير

원산지는 알제리이며 튀니지와 모로코에서도 즐겨 먹어요.

비건(조리법에 따라 다름)채식(확실)할랄(확실)유제품 없음(조리법에 따라 다름)

세몰리나나 밀가루로 만든 작고 폭신한 팬케이크예요. 제대로 구우면 표면에 작은 구멍이 가득해서 곁들인 소스를 잘 빨아들여요.

맛

단맛 · 부드러운 · 빵 · 담백

주재료

세몰리나

어디서

알제리

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  • 바그리르 사진 — Baghrir4.jpg
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  • 바그리르 사진 — Baghrir avec sucre 2.jpg