Ba-wan · 肉圓
원산지는 대만이에요.
전분과 쌀가루로 만든 반투명한 젤리 같은 피에 고기와 채소를 채운 대만의 만두예요. 길거리 음식으로 즐겨요.
맛
짭짤 · 단맛 · 감칠맛 · 고기 · 쫄깃 · 부드러운
주재료
돼지고기 · 쌀가루 · 고구마 전분
어디서
대만 · 장화현 베이더우·루강
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