baklava · باقلوا
원산지는 튀르키예이며 아제르바이잔, 키프로스, 알제리 등에서도 즐겨 먹어요.
필로 반죽 사이에 다진 견과류를 채우고 시럽이나 꿀로 달게 만든 겹겹 페이스트리예요. 서아시아와 동남유럽, 북아프리카에서 즐겨 먹어요.
조리법
굽기(오븐)
맛
단맛 · 아삭 · 고소 · 진한
주재료
다진 견과 · 필로 반죽
어디서
튀르키예
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