홈사진 viviandnguyen_ · CC BY-SA 2.0
베트남 · 남부

바인 뗏

bánh tét · bánh tét

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

찹쌀을 바나나 잎에 통나무 모양으로 말고 녹두와 돼지고기를 넣어 삶은 베트남의 떡이에요. 익힌 뒤 잎을 벗기고 바퀴 모양으로 썰어 먹어요.

조리법

삶기·끓이기

맛

쫄깃 · 쌀 · 고기 · 부드러운

주재료

찹쌀 · 녹두 · 삼겹살

어디서

베트남 · 남부

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  • 바인 뗏 사진 — Bánh tét