Berliner Schnitzel · Berliner Schnitzel
삶은 소 젖통을 슈니첼 크기로 썰어 튀김옷을 입혀 지진 독일 요리예요. 가짜 커틀릿이라고도 불러요.
조리법
튀김
맛
고기 · 아삭 · 진한 · 부드러운
주재료
소 젖통
어디서
독일 · 베를린, 동독 지역
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