Berner Platte · Berner Platte
훈제 돼지고기와 소고기, 삼겹살, 소시지, 베이컨 등 여러 고기를 주니퍼 향 사워크라우트와 감자, 콩 등과 큰 접시에 담아 내는 베른 전통 고기 요리예요.
맛
고기 · 훈연 · 새콤 · 채소
주재료
소고기 · 자우어크라우트 · 훈제 돼지고기
어디서
스위스 · 베른
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