Bhendi fry · bhindi fry
인도와 네팔에서도 즐겨 먹으며 피지에서도 먹어요.
오크라를 길게 갈라 가람 마살라 같은 향신료를 채워 볶은 요리예요. 오크라 프라이, 빈디 마살라, 바르완 빈디라고도 불러요.
조리법
볶음
맛
매운 · 채소 · 부드러운 · 짭짤
주재료
오크라
어디서
피지 · 인도·네팔
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