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프랑스

비스크

bisque · bisque

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)

갑각류 국물을 바탕으로 만든 부드럽고 크리미한 프랑스식 수프예요. 바닷가재, 새우, 게 등으로 만들어요.

조리법

스튜·조림

맛

해산물 · 크리미 · 진한 · 국물 · 감칠맛 · 뜨거운

주재료

크림 · 갑각류

어디서

프랑스

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  • 비스크 사진 — Crawfish Corn Bisque at Cafe Rue Orleans.jpg