Borani · بورانی
원산지는 이란이며 아프가니스탄·알바니아·아제르바이잔에서도 즐겨 먹어요.
이란을 비롯한 옛 페르시아 지역의 요거트 샐러드 겸 전채 요리예요. 흔히 시금치와 요거트로 만들어요.
맛
유제품 · 채소 · 크리미 · 차가운 · 담백
주재료
요거트 · 시금치
어디서
이란
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