Botifarra · butifarra
원산지는 스페인 카탈루냐이며 콜롬비아 솔레닷의 부티파라가 유명해요.
생돼지고기와 향신료로 만드는 소시지예요. 카탈루냐 요리의 중요한 음식이고, 콜롬비아에서도 즐겨 먹어요.
조리법
구이
맛
고기 · 짭짤 · 진한 · 훈연 · 뜨거운
주재료
돼지고기
어디서
콜롬비아 · 대서양주 솔레닷
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