bourek · بوراك
얇은 페이스트리 반죽에 감자, 양파, 향신료나 고기 소를 넣어 삼각형 등으로 접고 굽거나 튀긴 알제리의 짭짤한 페이스트리예요. 동부 알제리에서는 '브리크'라고도 불러요.
조리법
deep_fried
맛
아삭 · 짭짤 · 고기 · 채소 · 매운
주재료
감자 퓌레 · 얇은 페이스트리 반죽
어디서
알제리
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