Byais · Byais
끓인 렝쿠아스(갈랑가)에 꿀이나 사탕수수즙을 섞어 발효시킨 필리핀 전통 술이에요. 감귤류나 솔잎을 떠올리게 하는 날카로운 풍미가 있어요.
조리법
발효
맛
발효 · 허브 · 과일
주재료
렝쿠아스(갈랑가)
어디서
필리핀 · 다바오데오로
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