Caesar salad · Caesar salad
이탈리아 음식으로 분류돼 있지만 실제로는 1924년 멕시코 티후아나에서 만들어졌어요.
로메인 상추와 크루통에 레몬즙(또는 라임즙), 올리브유, 달걀, 우스터셔 소스, 앤초비, 마늘, 디종 머스터드, 파르미자노, 후추로 드레싱한 샐러드예요.
조리법
날것
맛
채소 · 아삭 · 짭짤 · 감칠맛 · 새콤 · 유제품
주재료
로메인 상추 · 크루통
어디서
이탈리아 · 멕시코 티후아나
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