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카르보나라

carbonara · pasta alla carbonara

염장 돼지고기, 경성 치즈, 달걀, 소금, 후추로 만드는 라치오 지방의 파스타예요. 크리미한 소스가 면에 입혀져요.

맛

면 · 고기 · 달걀 · 유제품 · 짭짤 · 진한

주재료

페코리노 로마노 · 계란 · 구안찰레 · 스파게티

어디서

이탈리아 · 라치오 (로마)

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  • 카르보나라 사진 — Spaghetti Carbonara von Unico Tauberbischofsheim 2.jpg
  • 카르보나라 사진 — Carbonara con asparagi.jpg
  • 카르보나라 사진 — Rigatoni Alla Carbonara - Pinocchio 2023-07-04.jpg