caruru · caruru
오크라, 마른 새우, 견과, 양파, 팜유로 만든 브라질 북동부의 스튜 또는 양념이에요. 바이아주에서는 아카라제와 함께 먹어요.
조리법
스튜·조림
맛
감칠맛 · 진한 · 해산물 · 채소 · 고소
주재료
말린 새우 가루 · 오크라 · 견과
어디서
브라질 · 바이아주
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사진 5장 · 눌러서 원 출처로
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