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카타투스

Catatos · Catato

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애벌레를 마늘과 함께 튀겨 만드는 앙골라 전통 요리예요. 쌀 위에 얹어 내는 경우가 많고, 북서부 우이제주의 특산 요리예요.

조리법

튀김

맛

아삭 · 감칠맛 · 부드러운

주재료

애벌레 · 마늘

어디서

앙골라 · 우이제

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