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파키스탄

치킨 티카

chicken tikka · مرغ تکہ

원산지는 파키스탄이며 아프가니스탄, 방글라데시, 인도에서도 즐겨 먹어요.

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)

뼈 없는 닭고기를 마늘, 생강, 가람 마살라, 요거트에 재워 탄두르에서 구운 요리예요.

조리법

구이

맛

매운 · 훈연 · 고기

주재료

닭고기

어디서

파키스탄

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  • 치킨 티카 사진 — Chicken tikka