Chirmol de zapatero · Chirmol de zapatero
과테말라 에스쿠인틀라 지방의 특징적인 요리예요. 사파테로 생선이나 소고기에 토마토와 고추, 감자를 넣고 끓여요.
조리법
삶기·끓이기
맛
매운 · 채소 · 해산물 · 국물
주재료
사파테로 생선 또는 소고기 · 토마토
어디서
과테말라 · 에스쿠인틀라
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