Ciambotta · Ciambotta
가지, 애호박, 파프리카, 감자, 양파, 토마토 등 여름 채소로 끓인 남부 이탈리아의 채소 스튜예요. 보통 메인 요리로 내거나 구운 고기에 곁들여요.
조리법
스튜·조림
맛
채소 · 부드러운 · 담백
주재료
가지 · 애호박
어디서
이탈리아 · 남부 이탈리아
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