Cozonac · Cozonac
루마니아를 비롯해 불가리아·몰도바·북마케도니아 등 남동유럽 전역에서 먹고, 불가리아에서는 코주낙(kozunak)이라고 불러요.
건포도나 견과를 섞어 굽는 달콤한 발효 빵이에요. 여러 명절 빵과 케이크의 반죽으로도 써요.
조리법
굽기(오븐)
맛
단맛 · 빵 · 부드러운 · 진한 · 고소
주재료
이스트 반죽
어디서
루마니아
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