Dalpuri · Dhalpuri
원산지는 인도(남아시아)이며 가이아나·트리니다드 토바고·모리셔스 등 인도계가 많은 지역에서도 즐겨 먹어요.
으깬 달(콩)을 소로 넣은 납작빵이에요. 카리브 지역에서는 흰 밀가루 반죽에 콩을 넣어 타바에 부쳐 만들어요.
맛
빵 · 부드러운 · 쫄깃 · 채소
주재료
밀가루 · 달(콩)
어디서
가이아나
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