Gaisburger Marsch · Gaisburger Marsch
진한 소고기 육수에 삶은 고기를 깍둑썰어 감자, 슈페츨레와 함께 내는 슈바벤식 소고기 스튜예요. 먹기 전에 버터에 볶은 노릇한 양파를 올리고 육수를 부어요.
조리법
스튜·조림
맛
고기 · 감칠맛 · 진한 · 국물 · 부드러운
주재료
소고기 · 소고기 육수 · 슈페츨레
어디서
독일 · 슈바벤 슈투트가르트
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